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Simone besucht Beim Biermann, einen Weißbierausschank mit Berg- und Jagdthema, der seit 2005 auf der Wiesn steht. Der Familienbetrieb war der Erste, der Paulaner Weißbier auf dem Oktoberfest ausgeschenkt hat. Zwischen Alpenkulisse und urigem Ambiente treffen sich hier seit zwei Jahrzehnten Stammgäste aus aller Welt. Simone probiert sich durch die Weißbier-Variationen.
